Această diviziune include activități de servire a preparatelor alimentare și băuturilor care oferă mese sau băuturi adecvate pentru consum imediat, fie în restaurante tradiționale, restaurante cu autoservire sau takeaway, fie permanente sau temporare, cu sau fără locuri de șezut. Faptul că mesele adecvate pentru consum imediat sunt oferite este determinant, nu tipul de facilitate care le furnizează.