Această clasă include:
- cultivarea legumelor cu frunze sau tulpini, de exemplu:
- anghinare
- sparanghel
- varză
- conopidă și broccoli
- salată și cicoare
- spanac
- cultivarea legumelor fructifere, de exemplu:
- castraveți și castraveți murați
- vinete
- roșii
- pepeni verzi
- cultivarea legumelor rădăcinoase, bulbice sau tuberculoase, de exemplu:
- morcovi
- napi
- usturoi
- ceapă (inclusiv șalotă)
- praz și alte legume aliacee
- cultivarea ciupercilor și a trufelor
- cultivarea semințelor de legume, inclusiv semințe de sfeclă de zahăr, excluzând semințele de altă sfeclă
- cultivarea sfeclei de zahăr
- cultivarea ardeilor iute și a ardeilor (Capsicum spp.)
- cultivarea rădăcinilor și tuberculilor, de exemplu:
- cartofi
- cartofi dulci
- manioc
- igname
- napi suedezi și mangold