Această clasă include:
- fabricarea de cacao, unt de cacao, grăsime de cacao, ulei de cacao
- fabricarea de ciocolată și produse de cofetărie din ciocolată
- fabricarea de produse de cofetărie din zahăr: caramele, drajeuri, nuga, fondant, ciocolată albă
- fabricarea de gumă de mestecat
- conservarea în zahăr a fructelor, nucilor, cojilor de fructe și altor părți ale plantelor
- fabricarea de pastile și drajeuri de cofetărie
- fabricarea de produse de cofetărie fără zahăr