Această clasă include intermedierea serviciilor de alimentație și băuturi prin aducerea împreună a clienților și furnizorilor de servicii pentru o taxă sau comision, fără ca intermediarul să furnizeze serviciile de alimentație și băuturi intermediate. Aceste activități de intermediere pot fi desfășurate pe platforme digitale sau prin canale non-digitale (inclusiv față-în-față, din ușă în ușă, telefon, poștă și așa mai departe). Taxa sau comisionul poate fi primit fie de la client, fie de la furnizorul serviciului de alimentație și băuturi. Veniturile din activitățile de intermediere pot include și alte surse de venit (de exemplu, venituri din vânzarea de spații publicitare).